Descripción
Grupo Bokado está especializado en catering para particulares y empresas, así como en la organización de eventos.
Grupo Bokado se caracteriza por ofrecer una cocina de alta calidad: Productos y recetas tradicionales del País Vasco combinados con cocina de autor en miniatura.
Grupo Bokado fue la primera empresa que decidió sustituir el pan de los pinchos y de pasar de exponer en la barra los productos a hacerlo en una carta de pinchos.
Sin embargo, en Grupo Bokado se siguen asumiendo retos si el cliente lo desea. Se realizan parrilas de pescado, carne e inclusos buffets de cocina oriental.
Grupo Bokado está dirigido por los hermanos Jesís y Mikel Santamaría así como por Carmen Etxaba y Jose María Picabea.
Grupo Bokado nace el año 1996 de la fusión de varios negocios.
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